Profissionais do setor de turismo discutem Festival Gastronômico

Encontram-se abertas até o dia 11 de março, as inscrições para o primeiro Festival Gastronômico do Alto Vale do Itajaí. Os empresários do setor interessados em participar devem procurar o setor de turismo das prefeituras municipais para preencher o cadastro. O Festival que tem como objetivo promover, valorizar e divulgar o turismo regional através da gastronomia, está sendo organizado através de uma parceria entre o Colegiado de Turismo da AMAVI- COLTURISMO e prefeituras do Alto Vale do Itajaí.

Na última semana, durante uma reunião com proprietários de estabelecimentos interessados em participar do festival e representantes do COLTURISMO, foi escolhida a logomarca que será utilizada para a divulgação do evento e discutido e aprovado o regulamento. De acordo com a assessora de turismo da AMAVI, Fabiana Dickmann, para participar é necessário apresentar os alvarás de localização e funcionamento e sanitário e inscrever uma receita, com nome, autor e os produtos que serão utilizados.

A reunião contou ainda com a participação do gestor do consórcio de turismo do Médio Vale do Itajaí, Ademir Winkellaus, que explicou como o festival funciona nos municípios do Médio Vale. Segundo Fabiana Dickmann, as orientações repassadas foram fundamentais, pois eles já têm experiência e muito podem contribuir com a organização do evento no Alto Vale.

No dia 12 de março, após o período de inscrições, será realizada uma reunião com os inscritos para dar os encaminhamentos do lançamento e divulgação do festival.